Added by on 2013-08-01

El ajo es bueno tratar resfriados, gripes, dolores de garganta y ayuda a  la digestión pobre o lenta, también es  un potente antiséptico, antibacteriano y antimicrobiano y es  muy eficaz para tratar muchos tipos de infecciones.  Para hacer la conserva necesitarás : Varios dientes de ajo pelados (suficientes para llenar un frasco);  vinagre  de manzana y un poco de miel. Ahora hay que llenar el frasco con dientes de ajo, después agrega el vinagre de manzana para cubrir los ajos completamente. Coloqca el frasco en un lugar cálido durante 3 o 4 semanas. Cuando pase este tiempo quita todo el vinagre de los ojos,  ese vinagre hiervelo junto con la miel y duevuelvelo al frasco con los ajos. Los ajos curtidos  deben mantenerse sólo por un año. aunque no lo creas estos ajos son adictivos, así que puedes comer los que desees.Son muy sabrosos y ofrecen todas las ventajas de ajo fresco sin ese sabor tan fuerte del ajo. Algunas veces los ajos puedes volverse verdes o azules, no te preocupes, se trata de una reacción natural. El ajo está perfectamente bien.

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