Added by on 2013-09-05

Sorprende a tus hijos con esta mágica receta, llena de color y diversión en la mesa. Ingredientes:
  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 huevos
  • 2 tazas de suero de leche
  • 1/2 taza de leche
  • 1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida
  • Colorantes para  alimentos en varios tonos
Instrucciones:
  1. Combina la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal en un tazón grande.
  2. Bate ligeramente los huevos con la mantequilla, la leche y la mantequilla derretida.
  3. Combina ambas mezclas hasta que desaparescan los grumos y este espesa.
  4. Separa la mezcla en varios tazones y agrega a cada uno un color y vuelve a mezclar.
  5. Tambien puedes agregar frutas a la hora de prepararlos.
  6. Calienta un sartén, engrasalo con mantequilla.
  7. Vierte 1/4 taza de la mezcla porhotcakes sobre el sartén,espera a que los bordes se cocinen bien y ya no tenga burbujas para voltearlo.
  8. Sirve inmediatamente y decoralos con frutas, mermeladas o chocolate.
*Otra forma de hacerlos es con la mezcla prepara que venden en los supermercados. despues solo agrega los colorantes de la misma manera y cocina.

 

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