Added by on 2013-07-15

Ingredientes:
  • Chocolate en polvo
  • 300 ml de nata o crema batida.
  • 3 plátanos
  • 1 lata  de leche condensada
  • 1  corteza de pastel de galleta (o haz tu propia masa para un pastel de unos 25 cm de diámetro)
Procedimiento:
  1. Hierve por  hora y cuarto la lata de leche condensada a baño María, pero no abras la lata. Debes hacerlo con mucho cuidado.
  2. Retira la lata y espere unos minutos antes de abrir la lata con mucho cuidado.
  3. La leche condensada se verá como crema marrón-caramelo.
  4. Revuelve el caramelo de la lata con un tenedor para eliminar los grumos y en la corteza para pastel. Deja enfriar y luego refrigera.
  5. Una vez frío, corta los plátanos en rodajas finas y colócalas en la parte superior del relleno de caramelo.
  6. Añade la nata sobre los plátanos
  7. Espolvorea el chocolate en polvo sobre el pie.

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