Added by on 2012-11-13

Brochetas de camarón con pimiento y cebolla cambray Este es un platillo rápido y sencillo, para hacer una entrada, con lo cual podrá ir abriendo el apetito de sus comensales, recuerda que en las entradas comúnmente se sirve un mousse, una sopa o ensalada, de tal manera que sorprende a tus comensales con estas deliciosas brochetas de camarón, pimiento y cebolla cambray, además puedes darle tu propio toque, agregando tocino o piña para así satisfacer a tus invitados.   Tiempo de preparación: 25 min. Ingredientes: 500 gr Camarón 150 gr en cuadros de Pimiento morrón. 125 gr de Cebolla cambray. Aceite vegetal. Palillos de brocheta. Procedimiento:
  1. Se coce el camarón por espacio de  10 minutos con un poco de aceite vegetal y se reserva.
  2. Se cocina el camarón junto con el pimiento y la cebolla.
  3. Se van colocando en los palitos de brocheta primero la cebolla, luego camarón y por último el pimiento.
Nota: También se le podría agregar piña o tocino sí así lo desea.  

Category:

Cocina, General, Manuales

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