Added by on 2012-11-15

Es una manera distinta de preparar los tomates rellenos, que queda muy rica y es súper rápida de hacer. La combinación del aguacate con queso crema, hace que los jitomates queden para chuparse los dedos, hay muchas maneras de prepararlos, pero está realmente esta deliciosa, además es algo muy ligero que te servirá como entrada y dejarás un gran sabor de boca. Tomates rellenos.
Tiempo: 20 minutos.
Ingredientes:
5 piezas de Jitomates partidos por mitad 50 gr de Queso crema 1 pieza de Aguacate pelado y deshuesado jugo de Limón al gusto. Sal Pimienta Procedimiento:
  1. Se parten los jitomates por mitad.
  2. Se les quita la pulpa y se reservan.
  3. Coloque el aguacate y queso en una batidora.
  4. Mézclelos bien.
  5. Añádale Jugo de limón al gusto.
  6. Salpimiente.
  7. Recubra las mitades de jitomate con la mezcla anterior.
Nota:  En vez de servirlos en tostadas pueden acomodarlos en una fuente con arroz blanco o sino sobre hojas de lechuga, siempre es cuestión de usar un poco la imaginación para que los platos tengan una linda presentación, y esta receta ayuda, al ser un plato tan colorido y delicioso.

Category:

Cocina, General, Manuales

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