Added by on 2012-11-13

Pay de queso y chocolate. El postre es el toque final, con lo cual le darás el broche de oro a tu mesa, postres hay infinidad de elecciones, pero a la vez, difícil de elegir, sin embargo, lo más deseado por las personas amantes del dulce, es el chocolate, quien ha podido resistirse a este sabor, ahora súmale el sabor del chocolate a un pay de queso, y voalá, más de alguno querrá repetir plato.   Tiempo: 45 minutos. Temperatura: 170° Ingredientes: 1 Lata de Lechera 190 gr Queso crema 100 gr Chocolate Oscuro 1 Huevo Base preparada para pay Procedimiento:
  1. Se licua el queso crema junto con la lechera y el huevo.
  2. Se derrite el chocolate en el microondas de 10 en 10 segundos, para evitar que se queme.
  3. Se agrega el chocolate a la mezcla anterior.
  4. Se vierte en la pasta preparada y se hornea a 170° durante 45 minutos
Nota: se puede confirmar el horneado metiendo un palillo al pay y verificando que este salga limpio. Nota: Se puede acompañar de crema chantillí batida.

Category:

Cocina, General, Manuales

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