Added by on 2013-06-16

¿Qué es el baño María?
¿Qué es el Baño María? Se trata de una forma de cocción muy utilizada  y muy fácil de realizar. Ideal para derretir chocolates, leche condensada o mantequillas. La encuentras en muchos procedimientos de recetas y aquí te explicamos como hacerla. *Necesitarás 2 cacerolas (una más grande que la otra). *En la más grande vierte casi la mitad de agua y ponlá a hervir. *En la pequeña coloca el ingrediente a cocinar o derretir. *Cuando en punto de ebullición el agua, inserta la otra cacerola hasta que quede una parte sumergida en el agua. *Espera la cocción de tu ingrediente. Así de fácil y rápido!

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