Added by on 2012-11-21

Una bonita tradición de las familias mexicanas es preparar agua de sabor para refrescarse en las épocas de calor y para acompañar los alimentos en la comida. Las exquisitas aguas frescas son muy comunes en todo el territorio mexicano, tal vez la más famosa sea la deliciosa agua de Horchata, pero ahora traemos para ti una manera diferente de disfrutar de esta tradicional bebida. Agua de Horchata Ingredientes 1 taza de arroz blanco 5 tazas de agua ½ taza de leche ½ cucharada de esencia de vainilla ½ cucharada de canela molida 2/3 de taza de azúcar refinada Procedimiento:
  1. Coloca el agua y el arroz en una licuadora.
  2. Muele bien hasta que el arroz empiece a romperse, aproximadamente 1 minuto.
  3. Deja que la mezcla repose a temperatura ambiente durante por lo menos 3 horas.
  4. Filtra el agua y tira el arroz.
  5. Agrega la leche, vainilla, canela y azúcar.
  6. Mezcla bien y refrigera hasta antes de servir.

Category:

Cocina, General, Manuales

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